» Детский завтрак и взрослое ожирение – взаимосвязь

Ученые из Швеции, проведя 27-летние исследования, связанные с анализом влияния на последующую жизнь качества питания в школьные годы, определили, что метаболический синдром в зрелом возрасте развивается чаще у тех, кто в детстве пропускал завтраки.

Метаболический синдром характеризуется высоким уровнем вредного холестерина, превышением нормы уровня глюкозы в крови, склонностью к избыточному весу и гипертонии. Эти факторы, как известно, увеличивают шансы на появление сердечно-сосудистых недугов.

Начиная с 1981 года, исследователи из Университета Умео анализировали пищевое поведение группы, в которую вошли тогдашние школьники из старших классов. Через годы, проведя медосмотр, ученые обнаружили, что на 68% чаще от метаболического синдрома страдают те, кто в школьные годы игнорировал завтрак.

По заявлениям шведов, пищевые привычки, заложенные в детстве, оказывают влияние на способность организма к регулированию сахара в крови еще долгие годы, практически всю жизнь.